Lokale producten
Pom D'happy
Pom d’Happy is een familiebedrijf in Ellezelles, in Pays des Collines, gespecialiseerd in vruchtensappen en persen. De biologische appel- en perenboomgaarden liggen in Papignies, Ghoy en Ellezelles.
Vruchtensappen
100 % natuurlijk, geperst uit verse vruchten van de boomgaarden.
Smaken:
ongefilterde appel, appel-kers, appel-peer, framboos
€ 8,00/3L
Cider
Azijnen
Appel azijn
Producten van Hof Ter Vrijlegem
De boerderij Hof Ter Vrijlegem, al vier generaties geëxporteerd door de familie Saerens, ligt in Vrijlegem, een landelijk gehucht van Mollem (gemeente Asse). De naam 'Vrijlegem' komt van het Germaanse Frigilingahaim, wat 'woning van de mensen van Frigilo' betekent, en verwijst naar een vroegere gezamenlijke landbouwnederzetting van meerdere families.
Balsamico vinaigrette
Mayonaise
Tartaar
Honingen
- Honing van Ronse - € 9/500gr
- Raapzaad honing - niet beschikbaar
- Pom D'happy honing - € 7/335gr
Chocolats &cocoa
ECOCOA is een chocoladeatelier in België waar chocolade van boon tot tablet wordt gemaakt. Wij beheersen volledig de teelt en verwerking van onze cacao, zonder tussenpersonen. Onze chocolade combineert kwaliteit met engagement: ze draagt bij aan de strijd tegen ontbossing en respecteert zowel de cacaoproducenten als de consumenten.
Chocoladerepen
Saveurs:
Donkere chocolade 70%, donkere chocolade 85%, melkchocolade 58%
Chocopasta
